Wein in Trier genießen und gut essen: Willkommen im Weinhaus

Dem hervorragenden Riesling, der an der Mosel auf Schieferböden und auf Muschelkalkhängen wächst, haben der Weinliebhaber Otti Büsching und seine Tochter Victoria ein eigenes Weinhaus gewidmet.

Im Restaurant mit Vinothek in Trier können Sie ausgezeichneten Weißwein von Mosel, Saar und Ruwer sowie ausgesuchten Rotwein aus Deutschland, Italien und Frankreich probieren und kaufen. Dazu genießen Sie in der geschmackvollen und großzügigen Weinstube die passenden Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts. Sowohl Weineinsteiger als auch Weinkenner kommen dabei in den Genuss

einer herzlichen, vertrauten und fachkundigen Beratung und Empfehlung. Denn Otti und Victoria Büsching sind – wie schon Goethe – überzeugt: „Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!“ Den Wein kaufen Sie im Weinhaus und im Onlineshop übrigens zum gleichen günstigen Preis wie beim Winzer. Ein Gutschein für eine Weinprobe oder eine Kiste des persönlichen Lieblings-Weins ist ein ideales Geschenk für viele Gelegenheiten.

Sie finden das Weinhaus in der Innenstadt von Trier, direkt gegenüber dem Karl-Marx-Haus.

im Weinhaus

Weinberater aus Leidenschaft: Besitzer Otti Büsching

Otti Büsching ist der Gründer und der Kopf hinter dem Weinhaus in Trier. Der Weinkenner führt das Restaurant und den Weinverkauf zusammen mit seiner Tochter Victoria. Dort ist er immer auch persönlich anzutreffen und berät die Gäste, die seinen großen Erfahrungsschatz schätzen.

Seit Jahren ist „Otti“ mit vielen Winzern an der Mosel befreundet und übernimmt persönlich die Auswahl der Weine. Er bezeichnet sich selbst als wirklich „verliebt“ in guten Wein. Otti, der aus Bremerhaven stammt, entwickelte bereits als junger Mann eine regelrechte Passion für Wein und brachte deshalb schon sehr früh alles über Traubensorten, Bodentypen, Sonnenscheinstunden, Weinaromen und Kellertechniken in Erfahrung. Seine Liebe zum Wein möchte er zusammen mit seiner Tochter allen Besuchern des Weinhauses weitergeben.

Dort können sich Weineinsteiger und Weinkenner durch die von Otti Büsching persönlich ausgewählten, qualitätsvollen Weine probieren, begleitet von leckeren Speisen. Denn das Leben ist schließlich viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.