Weinprobe in Trier – außergewöhnliche Weinerlebnisse mit Geschichte und Genuss
Erleben Sie einzigartige Weinproben in und um Trier, die Genuss, Kultur und Geschichte miteinander verbinden. In der Heimatstadt von Karl Marx – direkt gegenüber seinem Geburtshaus – laden wir Sie ein zu einer Reihe besonderer Veranstaltungen, die weit über klassische Weinverkostungen hinausgehen. Ob historisch, spirituell oder prickelnd – jede Weinprobe in der Region Trier bietet spannende Einblicke in die Weinkultur von Mosel, Saar und Ruwer.
Lernen Sie bei einem Glas Riesling, warum Karl Marx Weinberge besaß, was Mönche im Mittelalter tranken, und warum selbst vergessene Täler großartige Weine hervorbringen. Ihr Gastgeber Jens Baumeister – preisgekrönter Weinautor und Kulturvermittler – führt Sie charmant und kenntnisreich durch jede Veranstaltung.
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Alle Temine auf einen Blick:
Fr. 5.9. Weinprobe „Wie der Wein Karl Marx zum Kommunisten machte“
Das Weinhaus befindet sich gegenüber von Karl Marx‘ Geburtshaus. Was würde da näher liegen als eine Weinprobe zum Thema Marx? Der Trierer Denker ist quasi mit Riesling getauft worden. Seine Geburtsurkunde unterzeichnete ein Urahn von Günther Jauch, Familie Marx besaß Weinberge und Karl schrieb Artikel über die Winzernot.
Sa. 13.9. Katholische Weinprobe. Auch für Protestanten, Atheisten und Andersgläubige geeignet
Wein ist eine der wenigen heute noch gesellschaftsfähigen Drogen, da er eine sehr große Rolle im christlichen Kult spielt. Weinwunder, Weinheilige sowie trinkfeste Kirchenmänner und -frauen stehen bei dieser Probe im Mittelpunkt. Wir nähern uns Glas um Glas dem Thema rund um Blut, Wein und Traubenmadonnen.
Fr. 19.9. Vertikalprobe Bernkastler Doctor. Ein Wein aus vier Jahrgängen
Der legendäre Bernkasteler Doctor ist die teuerste landwirtschaftlich genutzte Fläche Deutschlands. Um den Weinberg und die gesundheitliche Wirkung seines Weins ranken sich zahlreiche Legenden. Wir machen eine Vertikalprobe des Weinguts Witwe Thanisch mit Weinen aus mehr als 20 Jahren Rieslinggeschichte.
Sa. 27.9. Klostergüter. Qualität seit Jahrhunderten
Im Mittelalter war die katholische Kirche der größte Weingutseigentümer an der Mosel. In der Napoleonischen Zeit kamen die kirchlichen Güter unter den Hammer und es entstanden Musterbetriebe in Privatbesitz, die bis heute bestehen. Wir probieren Weine von Benediktinern, Zisterziensern und Karthäusern und natürlich vom Bischof selbst.
Sa. 11.10. Weine aus vergessenen Tälern. Fast alles außer Mosel
Als das Anbaugebiet anno 2006 von Mosel-Saar-Ruwer in Mosel umbenannt wurde, protestierten die Winzer von der Ruwer. Ihr Flüsschen sei zum „vergessenen Tal“ geworden. Doch das ist Jammern auf höchsten Niveau. Einige der berühmtesten Weine der Welt kommen von Saar, Ruwer & Dhron – und im Konzer Tälchen gibt es noch nicht einmal Wasser.
Fr. 17.10. Bettelmönch & Panschskandal. Die Weinkultur des Mittelalters
Was haben die Menschen im „finstersten“ Mittelalter gegessen und getrunken, wer trank Wein, wie schmeckte er und wie stark war er? Tauchen wir ein in eine fremde Welt, in der es noch Berufe wie Ungeldeinzieher oder Weinschreier gab, Gastwirte Wein mit Bleiacetat versetzten und Winzer Rebschädlinge mit Gebeten bekämpften.
Sa. 25.10. Mach es wie die Sonnenuhr, zähl die schönen Stunden nur
An der Mosel gibt es zahlreiche Weinberge, in denen Sonnenuhren den Winzern die Zeit anzeigen. Einige dieser Wingerte wurden sogar nach ihnen benannt. Wir werden Weine der drei berühmtesten Sonnenuhren in Wehlen, Zeltingen und Brauneberg probieren. Trotz der Uhren gelten die Weine von dort als absolut zeitlos.
Fr. 31.10. Champagner versus Winzersekt. Ein ungleicher Kampf?
Champagner gilt traditionell als erster und berühmtester Schaumwein überhaupt. Können Winzersekte und Crémants von der Mosel da mithalten? Unsere Spitzen-Schaumwein-Historie ist nur etwas mehr als 40 Jahre alt. Wo liegen stilistische Gemeinsamkeiten und Unterschiede? Wir trinken Sterne und bilden uns ein eigenes Urteil.
Alle Proben werden kommentiert von Jens Baumeister
Ihr Weinprobenkommentator ist seit langen Jahren ein Freund des Weinhauses. Er vermittelt Weinkultur auf unterhaltsame und allgemeinverständliche Weise, ohne Fachchinesisch und Obstlyrik.
Jens Baumeister ist studierter Archäologe und Kunsthistoriker, WeinDozent und Sachbuchautor. Sein Bestseller „Wie der Wein Karl Marx zum Kommunisten machte“ hat 2022 den Gourmand Award als weltbestes Buch in der Kategorie Drinks History gewonnen. Sein neues Werk „Weder geschüttelt noch gerührt. Wein trinken wie James Bond“ wird Anfang 2026 erscheinen.
Jens Baumeister, M.A.
Kunsthistoriker, Sachbuchautor, Weindozent
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