Region
Mosel
Gründungsjahr
2006
Inhaber
Daniel Twardowski
Rebfläche
3 Hektar

Die Mosel ist weltweit bekannt für ihren Riesling, aber Daniel Twardowski hatte eine andere Vision. Als großer Fan großer Burgunderweine fragte er sich, warum edle Pinot-Trauben nicht auch am Moselufer wachsen können. Nach langem Experimentieren mit Experten wurden schließlich die richtigen Klone gefunden – natürlich aus dem Burgund importiert. Seit 2006 werden sie auf drei Hektar ausschließlich in Steilhang- und Grand Cru Lagen angebaut.

Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Der erste Jahrgang des Pinot Noix (2011), des einzigen produzierten Weins, wurde begeistert aufgenommen. Bei einer hochkarätigen Pinot-Blindverkostung setzte sich der Newcomer von der Mosel gegen große Namen wie den 2008er Spätburgunder von Gantenbein und sogar den 2001er La Tâche von Romanée-Conti durch!

Dieser Erfolg zeigt, dass die Mosel nicht nur für Riesling bekannt ist, sondern auch Potenzial für andere Rebsorten hat. Daniel Twardowskis Vision und Leidenschaft für Burgunderweine haben zu einem außergewöhnlichen Ergebnis geführt. Der Pinot Noix ist ein Beispiel dafür, wie Innovation und Risikobereitschaft zu großartigen Produkten führen können. Die Steillagen an der Mosel sind zwar eine Herausforderung für Winzer, aber sie bieten auch ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben höchster Qualität.

Der Pinot Noix von Daniel Twardowski ist jedoch nicht nur ein Produkt von Leidenschaft und Innovation, sondern auch von harter Arbeit und Verzicht. Die steilen Schieferhänge der Mosel erfordern mühsame Handarbeit, da Maschinen hier nicht eingesetzt werden können. Aber genau das ist es, was den Pinot Noix so einzigartig macht. Jeder Schritt vom Anbau bis zur Abfüllung wird von Hand ausgeführt, um sicherzustellen, dass jeder Wein von höchster Qualität ist.

Die Kombination aus den richtigen Klone, den idealen Anbau- und Arbeitsbedingungen sowie der Leidenschaft und Hingabe des Winzers hat zu einem Wein geführt, der sowohl in Deutschland als auch international Anerkennung gefunden hat. Der Pinot Noix ist ein Beweis dafür, dass die Mosel noch mehr zu bieten hat als Riesling und dass kleine Weingüter mit großem Engagement und Innovationsgeist Großes erreichen können.

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Weingut Daniel Twardowski
Folzerweg 20
54347 Neumagen-Dhron
Deutschland

Die Fotos dürfen nur für redaktionelle Beiträge zu Daniel Twardowski / Pinot Noix verwendet werden, unter Nennung des Bildnachweises © Weingut Daniel Twardowski, photo: Chris Marmann. Keine Weitergabe an Dritte.

The pictures may be solely used for contributions on Daniel Twardowski / Pinot Noix. Do not hand on to third parties. Please credit © Weingut Daniel Twardowski, photo: Chris Marmann

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