Region
Mosel
Gründungsjahr
1850
Inhaber
Philipp Kettern
Rebfläche
16

Das Weingut Lothar Kettern ist ein traditionsreicher Betrieb, der sich in der Gemeinde Piesport im deutschen Anbaugebiet Mosel befindet. Es existiert nun in der 5. Generation, beginnend mit 5 Hektar. Den elterlichen Betrieb hat nun Sohn Philipp übernommen. Philipp träumte schon in seiner Jugend vom Weinbau, speziell in den Steillagen der Mosel. Der erste Schritt war logisch: er tauschte die Flachlagen des Weingutes in Steillagen.

Neben anderen hervorragenden Lagen, befinden sich auch einige Top-Parzellen des weltberühmten Goldtröpfchens im Familienbesitz. Bestockt sind die Weinberge hauptsächlich mit Riesling, Müller-Thurgau, Spätburgunder und Weißburgunder. Eine hervorragende Voraussetzung für die Erzeugung hochwertiger Rieslinge. Im Weinberg werden hohe Qualitätskriterien angewandt, wie zum Beispiel eine gezielte Entblätterung der Traubenzone und selektive Handlese in oft mehreren Durchgängen. Durch die strengste manuelle Selektion der Trauben werden jedes Jahr Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen erzielt, die die edelsüße Spitze der Rieslinge darstellen. Dadurch sollen lockerere, kleinbeerige und gesunde Trauben mit optimaler physiologischer Reife.

Im Keller des Weinguts wird großer Wert auf eine schonende Traubenverarbeitung gelegt. Ausgebaut werden trocken bis restsüße Weine mit ausgeprägtem Lagencharakter. Alle Weine werden ohne den Einsatz jeglicher Reinzuchthefen spontan vergoren, dabei erfolgt die Gärung bei den Weißweinen langsam und kontrolliert. Der Rotwein wird im kleinen Barrique-Fass ausgebaut.

Wer länger bleiben möchte kann gerne die betrieblich angeschlossenen  Übernachtungsmöglichkeiten nutzen. Für diesen Fall stehen 4 helle renovierte Gästezimmer zur Verfügung.

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Weingut Lothar Kettern
Am Kreisel 1
54498 Piesport
Deutschland

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