Unsere offenen Weine

Hier wird jeder und jede fündig! Zu jedem unserer Gerichte haben wir einen passenden Wein, mit dem es sich noch besser genießen lässt. Frag gerne unser Team für eine Weinberatung!

Neben den offenen Weinen kannst du selbstverständlich auch alle Flaschenweine vor Ort trinken. Auch dies gilt ganz nach unserem Weinhausprinzip, zum Winzerpreis – mit einem Aufpreis des Korkgeldes von 9,50 € pro Flasche.

Exklusive „Das Weinhaus“ Editionen

Saar Riesling Kabinett

2021, Weingut von Othegraven, feinherb

0,15l5,60€

Riesling – Unser Wein

2018, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, trocken

0,15l5,20€

Wehlener Sonnenuhr Spätlese – Edition „Das Weinhaus“

2020, Weingut J.J. Prüm, Riesling, fruchtig

0,15 l7,90 €

Riesling – Edition „Das Weinhaus“

2023, Weingut Schloss Lieser, Riesling, feinherb

0,15 l5,30 €

Kröver Nacktarsch – Edition „Das Weinhaus“

2023, Weingut Hüls, Riesling, feinherb

0,15 l4,90 €

Das Kapital – Alte Reben – Edition „Das Weinhaus“

2022, Weingut Maximin Grünhaus, Riesling, feinherb

0,15 l6,60 €

Riesling Fass X – Edition „Das Weinhaus“

2023, Weingut Peter Lauer, Ayl, Riesling, feinherb

0,15 l5,80 €

Riesling – Edition „Das Weinhaus“

2022, Weingut Fritz Haag, Riesling, trocken

0,15 l5,70 €

Riesling – Edition „Das Weinhaus“

2022, Weingut Maximin Grünhaus, Riesling, trocken

0,15 l5,70 €

Lösnicher Försterlay GG – Edition „Das Weinhaus“

2021, Weingut Dr. Loosen, Riesling, trocken

0,15 l6,80 €

Badstube Kabinett – Edition „Das Weinhaus“

2022, Weingut Wwe. Thanisch, Riesling, fruchtig

0,15 l5,50 €

Trockene Weine

Blauschiefer

2023, Weingut Dr. Loosen, Riesling, trocken

0,15 l5,50 €

Ürziger Würzgarten

2023, Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben, Riesling, trocken

0,15 l4,80 €

Schieferkristall

2020, Weingut Karthäuserhof, Riesling, trocken

0,15 l5,60 €

Saarburg

2021, Weingut Zilliken, Riesling, trocken

0,15 l5,80 €

Vom Roten Schiefer, Fass 11

2015, Weingut Clemens Busch, Riesling, trocken

0,15 l6,80 €

Feinherbe / Halbtrockene Weine

Sommerpalais

2023, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling, feinherb

0,15 l4,60 €

Gutsriesling

2022, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling, feinherb

0,15 l4,60 €

Saar Riesling

2023, Weingut von Hövel, Riesling, feinherb

0,15 l5,50 €

Trittenheimer Apotheke „Jungheld“

2023, Weingut Franz Josel Eifel, Riesling, feinherb

0,15 l6,60 €

Ürziger Würzgarten, Fass 33

2021, Weingut Mönchhof, Riesling, Spätlese

0,15 l5,80 €

Fruchtsüße Weine

Kanzemer Altenberg Spätlese

2017, Weingut von Othegraven, Riesling,

0,15 l6,90 €

Wolfer Goldgrube

2015, Weingut Vollenweider, Riesling, Spätlese

0,15 l6,90 €

Wehlener Sonnenuhr

2020, Weingut J.Jos. Prüm, Spätlese, Edition Weinhaus

0,15 l7,90 €

Edelsüße Weine

Beerenauslese

Weingut Dr. Loosen, Riesling

0,187 l 25,00 €
Alles außer Riesling

Trockene Weine

Weißburgunder

2023, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Weißburgunder

0,15 l4,50 €

Weißburgunder

2023, Weingut Grans Fassian, Weißburgunder

0,15 l4,90 €

Pinot Blanc

2022, Weingut Markus Molitor, Pinot Blanc

0,15 l5,20 €

Grauburgunder

2022, Weingut Christoph Eifel, Grauburgunder

0,15 l4,40 €

Grauburgunder

2019, Weingut Salwey, Edition Weinhaus

0,15 l5,80 €

Grauburgunder

2021, Weingut Liebig-Kirsten, Grauburgunder

0,15 l5,10 €

Chardonnay, Schweigen

2020, Weingut Becker, Edition Weinhaus

0,15 l7,00 €

Sauvignon Blanc

2022, Weingut Liebig-Kirsten, Sauvignon Blanc

0,15 l5,20 €

Elbling

2023, Weingut Magarethenhof, Elbling

0,15 l4,00 €

Auxerrois

2023, Weingut Margarethenhof

0,15l4,90€

Rosé Trocken

Lieser Schlossberg

2023, Weingut Pauly

0,15 l4,50€

Spätburgunder

2023, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Spätburgunder, trocken

0,15 l4,60€

Haus Klosterberg

2022, Weingut Markus Molitor, Pinot Noir, trocken

0,15 l5,10 €

Blanc de Noir

2023, Weingut Kirsten-Liebig, Blanc de Noir, trocken

0,15 l5,00€

By Ott

2022, Domaine Ott

0,15 l7,50 €
Unsere ausgewählte Rotweinkarte

von der Mosel

Spätburgunder

2021, Weingut Mönchhof, Spätburgunder, trocken

0,15 l5,00 €

Spätburgunder

2019, Weingut Hüls, Spätburgunder, trocken

0,15 l5,50 €

Dornfelder

2020, Weingut Pauly, Dornfelder, trocken

0,15 l4,00 €

aus Deutschland

Blauer Spätburgunder

2018, Weingut Knipser, Pfalz, Spätburgunder, trocken

0,15 l5,50 €

Ihringer Spätburgunder

2018, Dr. Heger, Edition Weinhaus, Spätburgunder

0,15 l6,00 €

Spätburgunder

2022 Tradition, Weingut Rudolf Fürst

0,15l6,50 €

aus der ganzen Welt / Internationale Rotweine

Parallèlle 45

2021, P.J. Aîné

0,15 l5,50 €

Enira

2018, Graf Nipperg, Bulgarien

0,15 l5,50 €
Aperitifs

„Das Weinhaus“ Haussekt

Edition „Das Weinhaus“ Sekt

Weingut Kirsten-Schloss Liebig

0,1 l5,20 €

Edition „Das Weinhaus“ Sekt mit Pfirsich Likör oder Cassis

Weingut Kirsten-Schloss Liebig

0,1 l5,60 €

Sekt

Schloss Marienlay

Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, brut

0,1 l5,30 €

Crement

Weingut A. Hartmann, brut

0,1 l7,90 €

Pinot Rosé

Weingut Kirsten-Schloss Liebig

0,1 l5,20 €

Champagner

Blanc de Blancs – Premier Cru, Noel Bazin

Champagner, brut

0,1 l9,00 €

Neue Sommerdrinks

ODE

Bright Lemon Spritz; frisch-fruchtig-süß-Zitrone

7,50 €

Aperol Spritz

7,50 €

Portwein

The Senior Port

Tawny, Niepoort

0,4 cl4,90 €

Offene Weinkarte – Stand 30.09.2024

Wir freuen uns auf Euch!

Damit ihr auch sicher einen Platz in unserem Restaurant bekommt, reserviert Ihr besser vorab telefonisch einen Tisch.

Impressionen

Die vier Speisebereiche im Weinhaus

Unser Restaurant ist in verschiedene Bereiche unterteilt, die zu verschiedenen Zeiten entstanden sind.
Wir bieten Euch in allen Bereichen denselben Service, dieselbe Wein- und Speisekarte, nur im Ambiente unterscheiden sie sich etwas. Verschaffen Sie sich selbst eine Übersicht unserer fünf Bereiche:

Das Weinhaus-Prinzip

Wir verkaufen alle Weine der Region zum gleichen Preis wie auf den jeweiligen Weingütern. Beim Verzehr im Restaurant nehmen wir einen Aufschlag von 9,50 Euro pro Flasche.

RESTAURANT

Jede Flasche zum Verkaufspreis zzgl. 9,50 € Korkgeld

Der Weinhandel

Alle Weine vor Ort können auch zur Mitnahme erworben werden – wie immer zum Winzerpreis. Ob als Geschenk für die Liebsten oder für dich selbst, bei unserer Auswahl in unserem integriertem Weinhandel wirst du fündig!  

WEINHANDEL VOR ORT

Montag – Donnerstag​
10:00 – 23:00 Uhr

Freitag – Samstag​
10:00 – 24:00 Uhr

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Änderung der Öffnungszeiten am 05. Juli

Am kommenden Freitag (05. Juli) schließen wir das Weinhaus in Trier um 17:30.
Am Samstag sind wir wieder wie gewohnt um 10:00 für Dich da. 🍷

Mittagstisch im Weinhaus

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