🍷Unser Winzer des Monats Juli🍷 

Das Weingut Vollenweider aus Traben-Trarbach an der Mosel

Unser Winzer des Monats Juli kommt aus dem Herzen der Mosel – und seine Geschichte ist so besonders wie seine Weine. Im Jahr 2000 gründete Daniel Vollenweider, ein Quereinsteiger aus dem Schweizer Graubünden, sein Weingut mit kaum mehr als einem Hektar Reben in der Wolfer Goldgrube bei Traben-Trarbach – angetrieben vom Anspruch, das volle Potenzial des Terroirs in der Flasche einzufangen. Nach seinem Tod im Juli 2022 setzen Moritz Hoffmann und Vinzent Ewest dieses Erbe konsequent fort.

Die rund sechseinhalb Hektar Rebfläche verteilen sich auf die Wolfer Goldgrube als Herzstück, ergänzt durch den Kröver Steffensberg, den Trarbacher Burgberg und Schlossberg sowie die Monopollage Schimbock. Bewirtschaftet wird ökologisch und BIO-zertifiziert, mit 100 % Handlese, spontaner Vergärung und langem Hefelager. Die Rieslinge sind puristisch und schieferbetont – steinig, salzig und strukturiert – und gewinnen mit zunehmender Reife an Harmonie, ohne ihre Spannung zu verlieren.

Überzeugen Sie sich selbst: Am Samstag, den 11. Juli 2026 laden wir Sie von 12 bis 17 Uhr zu einer offenen Verkostung zu uns ins Weinhaus Trier ein. Wir freuen uns auf Sie!

Zusätzlich finden Sie Weine von unserem „Winzer des Monats“ auf unsere offenen Weinkarte.