Auguste Clape ist nicht nur ein Name, sondern ein Symbol für Exzellenz und Tradition in der Welt des Weins. Das unvergleichliche Talent sowie Hingabe haben Auguste Clape zu einem Aushängeschild zu erlesenen Weinen gemacht. Durch die meisterhafte Verwendung der Syrah-Rebsorte hat Auguste Clape seine Rotweine auf die Landkarte der Weine gebracht, die sich mit den renommiertesten Weinen messen können und von Kritikern gelobt werden. Seine Philosophie basiert auf der Prämisse, dass wahre Qualität in der Einfachheit und in der Treue zu traditionellen Methoden liegt. Die Vergärung der Trauben erfolgt samt Stielen in alten Zementzisternen, während die Reifung in alten Holzfässern stattfindet, was seinen Weinen eine unverwechselbare Identität verleiht.

Das Domaine Auguste Clape, liegt in den malerischen Weinbergen von Cornas und erstreckt sich über 8,9 Hektar. Heute führen Pierre-Marie Clape und Olivier Clape, Sohn und Enkel von Auguste, mit unermüdlicher Leidenschaft und Respekt das Erbe seit 2018 fort. Auguste Clape und seine Nachkommen haben nicht nur Cornas „Renaissance“ auf der Weinlandkarte verewigt, sondern auch ein unvergängliches Vermächtnis geschaffen, das Liebhaber edler Tropfen auf der ganzen Welt inspiriert.

Trotz der Herausforderungen, die die steilen Terrassen und der Granitboden mit sich bringen, bewirtschaften sie ihre Weinberge mit Hingabe und einem tiefen Verständnis für das Terroir. Ihre Weine, geprägt von der Handschrift des Granits und der alten Reben, zeugen von einem reichen Erbe und einer außergewöhnlichen Qualität. In der Winzerei werden alle Weinsorten von Hand gelesen, sortiert und nicht entrappt, was Zeit erfordert, und Qualität erzeugt – die für sich spricht!