Das Weinhaus

Genussvolle Vielfalt im Weinhaus Trier:
Das Restaurant, das Trier begeistert

Willkommen auf unserer Homepage! Wir sind Das Weinhaus Trier by Otti Büsching.

Wir sind ein familiengeführtes Restaurant in Trier mit integrierter Vinothek, internationalem Weinhandel und der größten Weinauswahl in der Region Trier! Bei uns werden alle Weinliebhabende fündig – und zwar zu Weingutspreisen. Wir reichen dir saisonale, frisch und mit Liebe zubereitete Speisen zum Wein, bieten dir einen wöchentlich wechselnden Mittagstisch aus vier verschiedenen Gerichten und selbstverständlich zu jeder Zeit eine exklusive Weinberatung.

Weine der Regionen Mosel, Saar und Ruwer sind unser Hauptaugenmerk, wir führen aber auch Weine aus Baden, Franken, der Pfalz und Rheinhessen. Ausgesuchte Rotweine aus Deutschland, Italien, Frankreich, Israel und Portugal findest du ebenfalls in unserem Sortiment.

Unsere überschaubare Speisekarte beinhaltet einen Gaumenschmaus nach dem anderen: Angefangen bei Tapas, über Suppen und Salate bis hin zum Wiener Schnitzel, Rumpsteak und saisonalen Highlights ist für jeden Gast etwas dabei! Wir helfen dir gern bei der Qual der Wahl und der Auswahl der begleitenden passenden Weine!

Auch Weinproben bieten wir an, ob bei uns vor Ort im Restaurant oder online, ganz nach deinen Wünschen. Für weitere Informationen sprich uns gerne vor Ort an oder schreibe uns eine Mail!

Wir sind täglich für dich da und freuen uns auf deinen Besuch!

Dein Das Weinhaus Trier Team!

Speisekarte

Mittagstisch

Getränkekarte

Weinkarte

Weinberater aus Leidenschaft: Besitzer Otti Büsching

Otti Büsching als Gründer vom Das Weinhaus Trier ist seit vielen Jahren Weinliebhaber. Schon früh erkannte er, dass er sehr verliebt in guten Wein war. So ergab sich seine Idee, einen Ort zu gründen an dem er Wein als Kulturgut mit Gleichgesinnten teilen, sein Weinwissen und vor allem seine Liebe zum Wein weitergeben kann. Genau auf diesem Wege entstand Das Weinhaus Trier im Jahre 2005 als primärer Ort des guten Weines! Denn wie Otti Büsching zu sagen pflegt:

„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken!“

Das Weinhaus-Prinzip

Lass uns dir kurz unser Weinhaus-Prinzip vorstellen:

Wir verkaufen alle Weine der Region zu Weingutspreisen. Was genau bedeutet das? Du zahlst bei uns im Weinhandel den gleichen Preis, wie auf dem jeweiligen Weingut der Region!

Beim Verzehr im Restaurant nehmen wir pro Flasche einen Aufschlag von 9,50 Euro.

Dies ist der Weinverzehr – auch als Korkgeld bekannt! Der Weinverzehr beinhaltet die Servicepausschale zur Nutzung unserer Räumlichkeiten, ist aber nicht zu verwechseln mit dem Trinkgeld!

Weinhandel

Alle Weine vor Ort können auch zur Mitnahme erworben werden – wie immer zum Winzerpreis. Ob als Geschenk für die Liebsten oder für dich selbst, bei unserer Auswahl in unserem integriertem Weinhandel wirst du fündig!

Unsere Weinauswahl der Regionen Mosel, Saar, Ruwer ist einmalig in Trier, daneben führen wir aber auch Weine aus anderen Regionen wie Baden, Franken, der Pfalz und Rheinhessen. Eine Auswahl an Rotweinen aus Deutschland, Frankreich, Italien, Israel sowie Portugal findest du bei uns auch. Bei der großen Auswahl ist eine Entscheidung oft schwierig, wir sind gerne für deine Weinberatung zur Stelle und helfen dir bei deinem Einkauf.

Öffnungszeiten
Montag – Donnerstag: 10:00 – 23:00 Uhr
Freitag – Samstag: 10:00 – 24:00 Uhr