Unsere offenen Weine

Our open wines

Hier wird jeder und jede fündig! Zu jedem unserer Gerichte haben wir einen passenden Wein, mit dem es sich noch besser genießen lässt. Frag gerne unser Team für eine Weinberatung!

Neben den offenen Weinen kannst du selbstverständlich auch alle Flaschenweine vor Ort trinken. Auch dies gilt ganz nach unserem Weinhausprinzip, zum Winzerpreis – mit einem Aufpreis des Korkgeldes von 10,50 € pro Flasche.

Here everyone will find what they are looking for! For each of our dishes we have a matching wine, with which it can be enjoyed even better. Ask our team for a wine consultation!

In addition to the open wines, you can of course also drink all bottled wines on site. This is also in accordance with our wine house principle, at the vintner’s price – with a surcharge of the corkage fee of 10,50 € per bottle.

Exklusive „Das Weinhaus“ Editionen

Saar Riesling Kabinett

2021, Weingut von Othegraven, feinherb

0,15l5,90€

Riesling – Unser Wein

2018, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, trocken

0,15l5,60€

Graacher Himmelreich Kabinett

2023, Weingut J.J. Prüm, fruchtsüß

0,15 l7,90 €

Riesling – Edition „Das Weinhaus“

2023, Weingut Fritz Haag, Riesling, trocken

0,15 l5,70 €

Kröver Nacktarsch – Edition „Das Weinhaus“

2022, Weingut Hüls, Riesling, feinherb

0,15 l5,00 €

Das Kapital – Alte Reben – Edition „Das Weinhaus“

2022, Weingut Maximin Grünhaus, Riesling, feinherb

0,15 l6,70 €

Riesling Fass X – Edition „Das Weinhaus“

2023/24, Weingut Peter Lauer, Ayl, Riesling, feinherb

0,15 l5,90 €

Riesling – Edition „Das Weinhaus“

2023, Weingut Fritz Haag, Riesling, trocken

0,15 l5,70 €

Riesling – Edition „Das Weinhaus“

2022, Weingut Maximin Grünhaus, Riesling, trocken

0,15 l5,80 €

Lösnicher Försterlay GG – Edition „Das Weinhaus“

2021, Weingut Dr. Loosen, Riesling, trocken

0,15 l6,90 €

Badstube Kabinett – Edition „Das Weinhaus“

2022, Weingut Wwe. Thanisch, Riesling, fruchtig

0,15 l6,20 €

Trockene Weine | Dry wines

Blauschiefer

2022, Weingut Dr. Loosen, Riesling, trocken

0,15 l5,70 €

Von der Lay

20224 Paulinshof trocken

0,15 l5,40 €

Nonnengarten

2022, Weingut Clemens Busch, Riesling, trocken

0,15 l7,90 €

Schieferkristall

2020, Weingut Karthäuserhof, Riesling, trocken

0,15 l6,00 €

Saar Riesling

Weingut Loch

0,15 l5,90 €

Feinherbe / Halbtrockene Weine | Off-dry / Semi-dry wines

Josephshöfer

2023 Reichsgraf von Kesselstatt, Kabinett

0,15 l6,50 €

Gutsriesling

2022 Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Riesling, feinherb

0,15 l4,90€

Saar Riesling

2023/24 Weingut von Hövel, Riesling, feinherb

0,15 l5,60 €

Trittenheimer Apotheke „Jungheld“

2023 Weingut Franz Josel Eifel, Riesling, feinherb

0,15 l6,90 €

Ürziger Würzgarten, Fass 33

2022 Weingut Mönchhof, Riesling, Spätlese

0,15 l6,00 €

Fruchtsüße Weine | Fruit sweet wines

Graacher Himmelreich Kabinett

2023,, Weingut J.J. Prüm, Riesling

0,15 l7,90 €

Wolfer Goldgrube Spätlese

2015, Weingut Vollenweider

0,15 l6,90 €

Ohligsberger Auslese

2015 Weingut Haart

0,15 l7,90 €

Kinheimer Rosenberg

2020 Markus Molitor, Kabinett

0,15 l6,00 €

Edelsüße Weine | Fine sweet wines

Beerenauslese

Weingut Dr. Loosen, Riesling, trocken

0,187 l 25,00 €
Alles außer Riesling

Everything but Riesling

Trockene Weine | Dry wines

Weißburgunder

2024, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Weißburgunder

0,15 l4,80 €

Weißburgunder

2024, Weingut Grans Fassian, Weißburgunder

0,15 l5,20 €

Pinot Blanc

2022, Weingut Markus Molitor, Pinot Blanc

0,15 l5,30 €

Grauburgunder

2022, Weingut Christoph Eifel, Grauburgunder

0,15 l4,60 €

Grauburgunder – Edition Weinhaus

2021, Weingut Salwey, Grauburgunder

0,15 l6,40 €

Grauburgunder

2023, Weingut Liebig-Kirsten, Grauburgunder

0,15 l5,50 €

Chardonnay „Schweigen“

2020, Weingut Becker, Edition Weinhaus, Chardonnay

0,15 l7,20 €

Sauvignon Blanc

2024, Weingut Liebig-Kirsten, Sauvignon Blanc

0,15 l5,70 €

Elbling

2024, Weingut Magarethenhof, Elbling

0,15 l4,20 €

Auxerrois

2023, Weingut Margarethenhof

0,15l5,70 €

Rosé Trocken | Rosé wines dry

Spätburgunder Fumé

2023, Dr. Heger

0,15 l6,10€

Spätburgunder

2023, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, Spätburgunder, trocken

0,15 l4,90€

Haus Klosterberg

2022, Weingut Markus Molitor, Pinot Noir, trocken

0,15 l5,30 €

Blanc de Noir

2023, Weingut Kirsten-Liebig, Blanc de Noir, trocken

0,15 l5,50€
Unsere ausgewählte Rotweinkarte

Our selected red wine list

von der Mosel | from the Moselle

Spätburgunder

2021, Weingut Mönchhof, Spätburgunder, trocken

0,15 l5,00 €

Spätburgunder

2019, Weingut Hüls, Spätburgunder, trocken

0,15 l5,90 €

Dornfelder

2022, Weingut Pauly, Dornfelder, trocken

0,15 l4,50 €

aus Deutschland | from Germany

Ihringer Spätburgunder – Edition Weinhaus

2020, Weingut Dr. Heger, Spätburgunder

0,15 l6,50 €

Blauer Spätburgunder

2019, Weingut Knipser

0,15 l5,90 €

aus der ganzen Welt / Internationale Rotweine | from around the world / international red wines

Parallèlle 45

2023, P.J. âiné, Cotes du Rhone

0,15 l5,80 €

Enira

2018, Bessa Valley, Graf Neipperg, Bulgarien

0,15 l6,20 €

Heureux qui comme

2020/22 Flo Busch
Grenache/Carignan

0,15 l6,00 €
Aperitifs

„Das Weinhaus“ Haussekt | House sparkling wine

Edition „Das Weinhaus“ Sekt

Weingut Kirsten-Schloss Liebig

0,1 l5,50 €

Edition „Das Weinhaus“ Sekt mit Pfirsich Likör oder Cassis | House sparkling wine with peach liqueur or cassis

Weingut Kirsten-Schloss Liebig

0,1 l5,90 €

Sekt | Sparkling wine

Schloss Marienlay

2018, Weingut Reichsgraf von Kesselstatt, brut

0,1 l5,70 €

Crement

Weingut A. Hartmann, brut

0,1 l7,80 €

Pinot Rosé

Weingut Kirsten-Schloss Liebig

0,1 l5,10 €

Champagner | Champagne

Blanc de Blancs – Premier Cru, Noel Bazin

Champagner, brut

0,1 l9,00 €

Neue Drinks | New drinks

ODE

Bright Lemon Spritz; frisch-fruchtig-süß-Zitrone

7,50 €

Aperol Spitz

7,50 €

Portwein | portwine

Senior Port

0,4 l5,20 €

Offene Weinkarte – Stand 01.01.2025
Open wine list – Status 01.01.2025

Wir freuen uns auf Euch!

Damit ihr auch sicher einen Platz in unserem Restaurant bekommt, reserviert Ihr besser vorab telefonisch einen Tisch.

Impressionen

Die vier Speisebereiche im Weinhaus

Unser Restaurant ist in verschiedene Bereiche unterteilt, die zu verschiedenen Zeiten entstanden sind.
Wir bieten Euch in allen Bereichen denselben Service, dieselbe Wein- und Speisekarte, nur im Ambiente unterscheiden sie sich etwas. Verschaffen Sie sich selbst eine Übersicht unserer fünf Bereiche:

Das Weinhaus-Prinzip

Wir verkaufen alle Weine der Region zum gleichen Preis wie auf den jeweiligen Weingütern. Beim Verzehr im Restaurant nehmen wir einen Aufschlag von 10,50 Euro pro Flasche.

RESTAURANT

Jede Flasche zum Verkaufspreis zzgl. 10,50 € Korkgeld

Der Weinhandel

Alle Weine vor Ort können auch zur Mitnahme erworben werden – wie immer zum Winzerpreis. Ob als Geschenk für die Liebsten oder für dich selbst, bei unserer Auswahl in unserem integriertem Weinhandel wirst du fündig!  

WEINHANDEL VOR ORT

Montag 
10.00 – 16.00 Uhr

Dienstag – Donnerstag
10:00 – 23:00 Uhr

Freitag – Samstag
10:00 – 24:00 Uhr

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Änderung der Öffnungszeiten!

In der Zeit vom 01.09.2025 bis 10.09.2025 bleibt unsere Küche ganztags geschlossen.

Der Weinverkauf hat täglich zu den Öffnungszeiten bis 18Uhr geöffnet.

Mittagstisch im Weinhaus
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