Reiner & Anke Fries

Das Weingut Reiner & Anke Fries liegt in der malerischen Gemeinde Winningen im Mosel-Anbaugebiet, genauer gesagt im Bereich Burg Cochem, wo Reiner und Anke Fries ein beeindruckendes Erbe fortführen. Schon im Jahr 1986 wagte Reiner Fries als erster Winzer in Winningen an den Anbau des edlen Spätburgunders. Später entschied sich Reiner Fries jun., an der renommierten Fachhochschule in Geisenheim Önologie zu studieren. Im Jahr 1993 übernahmen er und seine Frau Anke den elterlichen Betrieb, der mittlerweile in der neunten Generation erfolgreich geführt wird.

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 9 Hektar Rebfläche und befinden sich größtenteils in den steil terrassierten Lagen Domgarten, Hamm, Röttgen und Uhlen, die dem Wein ihre charakteristischen Eigenschaften verleihen. Dort sind vor allem Rieslingreben zu 70% vertreten, aber auch Spätburgunder, Weißburgunder und Dornfelder finden ihren Platz.

Reiner und Anke Fries führen das Weingut in Winningen mit großer Leidenschaft und Sorgfalt, denn bei der Weinproduktion steht die Harmonie mit der Natur im Mittelpunkt. Durch Mengenreduzierung, selektives Handlesen und eine schonende Verarbeitung der Trauben entstehen reintönige und körperreiche Weine. Um die prächtigen Fruchtaromen bestmöglich zu bewahren, werden die Weißweine und Rieslinge kühl in Edelstahltanks vergoren. Für den 20 Monate langen Ausbau der Rotweine setzt das Weingut auf die Verwendung von Barriques.

Die Qualität der Weine steht für das Weingut Reiner und Anke Fries an erster Stelle. Das Modell des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) zur Lagenklassifikation wird konsequent umgesetzt. Eine besondere Spezialität des Hauses sind die edelsüßen Rieslinge, die die Sinne mit ihrer Finesse und Eleganz verzaubern. Neben den Weinen produziert das Weingut auch erstklassige flaschenvergorene Sekte, erfrischenden Frizzante, edlen Tresterbrand und köstliches Traubengelee.